zaterdag 31 december 2011

lekker bakken voor oud en nieuw

gisteren heb ik samen met mijn moeder.
een flinke voorraad gemaakt.
eerst alle appels snijden voor de flappen....

het beslag voor de blote bollen is klaar.
hij is goed gerezen.

de eerste bollen zijn altijd mislukt.
moet je ff aftasten met temperatuur van het vet.
en of ze wel gaar worden.

maar zodra we bij de krentenbolen waren.
liep het gesmeerd.
dit was het begin van de voorraad.

hier liggen de bananen flappen te spartelen in het vet

en dit is het eind resultaat
hier voorop liggen de appelflappen.
daar achter de krentenbollen.

hier weer de krentenbollen.
daarchter nog wat appelflappen en de bananen flappen.
en daar achter liggen de blote.

dus vanavond kunnen we lekker smullen.
nou ja ik ga denk ik zo ook al een schaaltje nemen.
mmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhh
ze zijn weer super lekker.

doei doei
fijne jaarwisseling allemaal.
en de beste wensen voor 2012.

groetjes miranda

zaterdag 24 december 2011

geluks poppetjes gehaakt voor de kerst

het kerst mannetje is klaar.

het vrouwtje moet nog ff langs de kapper.
der haar moet nog in de vlecht.
(ze is nu ondertussen klaar hoor)

en deze sneeuwpop heb ik zelf verzonnen,
naar patroon van de geluks poppetejs.

groetjes miranda

een feest varken


naar patroon van geluks poppetjes haken.
heb ik deze gezellige feest varken gemaakt.

ook met een echte krul staart.
is tie alvast klaar voor mijn verjaardag.

groetjes miranda




van de week heb ik een granny tas gemaakt

deze tas heb ik van de week gemaakt.
ik had een patroon gekocht bij echt studio.
alleen heb ik het geheel wat veranderd.
ik heb een hengsel gehaakt.
en de tas ook gevoerd.
maar dat was een moeilijke klus.
ook zit er een binnen vak in.
ik kan hem morgen gebruiken met de kerst.


ook dit vind ik een leukerdje geworden....

groetjes miranda

granny square is klaar

hier heb ik mijn dekentje uitgespreid op het bed.
ik moest hier nog even kijken hoe ver ik was, met het randje langs de deken.

hier zie je goed de kleurtjes van dicht bij.
maar ik vond hem eigenlijk voor het lekkere iest te koud.

haha wij houden van lekker knus en warm.
vandaar dat de poesjes graag onder het dekentje kruipen.
op de achter grond zie je ook hoe het kussentje is geworden.

dus nu heb ik een lekker setje voor op de bank te chillen.
het is erg zwaar.
het heeft ff geduurd voor het geheel klaar was.
maar ik moet zeggen ik vind het een mooi setje geworden.
leuk voor straks op de nieuwe bank.
heb er zin in........

doei doei
groetjes miranda

een snelle kerst taart

ik had een keer aardbeien beslag gekocht.
en heb dat dus nu gebruikt.
lekker hoor er zitten ook stukjes aardbei in.

de taart door midden gesneden en op de onderste laag.
heb ik kant en klare bavarois gedaan,
natuurlijk aardbeien smaak.
en met diepvries aardbeien versierd

ik heb wel icing gemaakt en daarvan heb ik geprobeerd
kerstbomen te maken.
alleen ik vergeet dat altijd, die dingen moeten lang drogen.
ongeduldig.
met als gevolg dat ze al braken.

maar meer en deel is heel over gekomen en op de taart gedecoreerd.

langs de rand heb ik nog een paar figuren gemaakt van marsepien.
een kerstmannetje een sok een boom een krans een engeltje en een sneeuwpop.

ik zie nu dat de taart in de koelkast staat dat de icing uitloopt.
de kleur, druipt over de bavarois.
helaas als ze hem niet lusten laten ze hem staan ,
 maar ik geloof dat er aan de smaak niks mankeert.


voor iedereen een gezellige kerst.
groetjes miranda

dinsdag 13 december 2011

nieuw lekker speelgoed






Hallo.
hier weer eens een berichtje.
ik heb van de week mijn muffin maker binnen gekregen, samen met het cup cake boek van
 rudolph van veen.

natuurlijk moest ik het app gaan uitproberen.
vandaag had ik een vrije dag.
dus hup aan de slag.


ik heb gekozen voor de makkelijke manier.
het beslag van de taart winkel.
hoef je alleen water toe te voegen ff mixen en klaar

er kunnen om de beurt 4 cup cakes in.
en dat gewoon zonder papiertjes.
ff prikken of ze gaar zijn.
moet zeggen dat ze best snel klaar zijn.


ik heb het beslag aan gepast zodat ik maar een paar cakjes hoefde te maken,
je moet ze ook weer allemaal opeten.
niet zo best maar wel lekker hahahaha

ik heb ook gelijk een lekkere botercreme gemaakt met framboos extract.

en versierd met korreltjes.

toen ik ff niet oplette, zat mijn kleine poesje lotje gewoon een cakje op te snoepen.
ze zijn toch echt heel brutaal.
maar ik moet hier ook wel weer om lachen hahaha
brutaal meisje......

nu staan ze veilig in de koelkast want buck heeft er ook wel terk in hahaha
echte snoeperts hier allemaal.

groetjes miranda

woensdag 23 november 2011

sint amerigo en piet gehaakt als gelukspoppetjes

Hallo.
het nieuwe boekje is binnen.
gelukspoppetejs haken.
ik had al een eerdere uitgave uit de hobby handig .
en nu is het eerste boekje uit van Annemarie Arts.
ik ben er helemaal weg van.



hier ben ik begonnen met sinterklaas.
het is wel lastig want er staan wel wat foutjes in het patroon ,
maar na een paar x overnieuw beginnen lukt het wel.

en dan heb je dit reseltaat.
sinterklaas
aan de maat van mijn hand kan je zien hoe groot ze zijn.

en daarna was Amerigo aan de beurt.
die is helemaal geweldig.
en helemaal niet moeilijk.

en natuurlijk hoort er ook een pietje bij.
ik heb er 2 gemaakt maar de andere staat niet op de foto
deze is roze met paars.
ook super

en zo hangen ze in mijn tak voor het raam.
nu ga ik de kerst man en kerst vrouw maken.
en ik denk dat ik een sneeuwpoppetje ga ontwerpen.
en natuurlijk een engeltje.

en om het gezellig te maken als ik bezig ben.
liggen mijn vrienden bij mij op de bank.
wat wil je nog meer. samen met mijn lievies mijn hobby uit oefenen.

groetjes weer
doei doei miranda

woensdag 16 november 2011

mijn granny square

Hallo,
ik ben al een tijdje bezig met deze granny square,
ik denk dat ik het niet helemaal goed heb geschreven, maar je weet vast wat ik bedoel.
ik ben van de zomer begonnen met het haken van de blokjes


in totaal had ik uit gerekend , had ik 112 blokjes nodig.

ik wil ze natuurlijk niet allemaal dezelfde kleur .
dus moest ik ook verschillende combi's hebben en dat moest natuurlijk ook allemaal bij elkaar passen.

er is heel wat katoen in gaanzitten,
dus echt goedkoop is zo'n kleed ook weer niet.
en tussen door doe je nog wel eens een ander klusje,
want alleen zo'n kleed wordt veel te zaai dan

maar nu heb ik alle 112 blokken klaar.
dus ben ik begonnen met het in elkaarz etten van de deken.
ik heb gekozen om het te naaien,


en zoals hij er nu bij ligt is hij voor de helft klaar,
ik vind hem zelf erg vrolijk en mooi aan het worden.
hij wordt dus nig de helft breder . de lengte is goed.
en wie weet als hij klaar is maak ik hem misschien nog iest breder.
maar dat moet ik nog fff bekijken.
het in elkaar zetten gaat trouwens erg snel.

nou groetjes maar weer.
zie je trouwens dat lotje eronder ligt?????

doei doei
groetejs miranda

courgetten soep

Hallo.
ik had weer eens zin om lekkere courgette soep te maken.
het is zo simpel. ui fruiten knoflook erdoor.
daarna doe je de in blokjes gesneden courgette erbij en fruit je nog verder.


als het aan gefruit is.
dan in de pan met boulion 10 min laten koken.
en als het dan gaar is gooi je het in de blender, of met de staafmixer
totdat het een lekker groen prutje is


daarna nog ff in de pan weer zorgen dat het warm is.

in je kom doe je er een schepje creme fraise bij en geraspte kaas erover, het liefste parmazaanse.
en je zal genieten van je lekkere kopje soep.

groetjes miranda

donderdag 3 november 2011

Een verjaardags taartje maken


Hallo daar ben ik weer , nu met een leuke taart.
gemaakt door kelly en mij.
de taart is gemaakt van biscuit deeg
en de onderste vulling is kersen vlaai vulling en de andere vulling is botercreme
met slagroom smaak.
en daar hebben we de taart ook mee ingesmeerd om de fondant en marsepein aan vast te plakken.

Kelly kwam bij mij om samen een taart te maken.
haar vader en moeder vieren van het weekend hun verjaardag.

de taart was al gebakken dus konden we zodra we zover waren beginnen.
we hebben fondant gebruikt want dat is veel zachter dan marsepein.
maar omdat Gaby graag marsepein wil hebben we er een smaak extract ingedaan zodat het naar marsepein smaakt.
bijna dan.
we hebben 2 kleuren blauw genomen en deze gekneed totdat het er uitziet als marmer.

op internet had ik ooit een leuk voorbeeld gezien van een vis lief hebber taart
en die foto had ik bewaart, en nou kwam hij mooi van pas om inspiratie op te doen. 

de kleine details maken hem erg leuk

het mannetje vond ik wel lastig, maar toch wel aardig gelukt

met icing de circels in het water gemaakt

en een draadje om mee te vissen.
of deze visser ooit wat zou vangen???
wie zal het zeggen.
maar complimentjes gaat hij zeker ontvangen.

groetjes miranda